濟南晉康食品有限公司成立于2010年,是一家集研發(fā)、種植、生產(chǎn)、加工、冷藏、銷售為一體的“多元化速凍食品加工企業(yè)”。 2011年公司在萬德鎮(zhèn)靈巖景區(qū)開辟了40畝生產(chǎn)基地,從事野生御菊芽的馴化工作。2014年被市農(nóng)業(yè)局評為市級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)。隨著市場需求量的增加,公司每年擴大種植面積,目前已達680畝。 公司有自己完整的菜品研發(fā)團隊,目前已開發(fā)靈巖御菊芽系列菜品三大類,第一類是以御菊芽為主料開發(fā)的御菊小豆腐等“念康”經(jīng)典菜品,第二類是以御菊芽為輔料開發(fā)的菊芽雞肉丸、菊芽獅子頭等“慕康王品”丸子系列,第三類是以御菊芽為主料開發(fā)的“念康御菊”御菊芽酒和御菊芽茶等。 公司注冊了“念康”“慕康王品”和“念康御菊”商標,通過了國家QS認證,產(chǎn)品專門供應高檔酒店和商務會所,通過冷鏈物流進行配送,銷售網(wǎng)店遍及全國。2014年公司實現(xiàn)銷售額1509萬元。 靈巖御菊,又稱菊芽、山菊芽,系多年生菊科草本植物的可食用葉片及幼芽,因產(chǎn)自長清區(qū)萬德鎮(zhèn)靈巖山下而得名,是當?shù)鬲氂刑禺a(chǎn)和時令菜蔬,具有500多年的食用歷史。相傳乾隆皇帝七次南下,八次駐蹕靈巖,品嘗此菜,贊其“物華天寶 風味清絕”,賜名“靈巖御菊”,欽點御用,位列“靈巖四芽”(御菊、椿芽、荷香、椒葉)之首。靈巖御菊含有豐富的營養(yǎng)價值,每100克食用部分含鈣189毫克、維生素C31.1毫克、鐵29.6毫克,同時含有其他微量元素。 靈巖御菊色澤清脆欲滴,口感清新怡人,可用于制作各式精美菜品,清炒、涼拌、粉蒸、蘸醬、煎炸、制餡、煲湯、熬粥,不一而足,“久服以利血氣 輕身耐老延年”,是現(xiàn)代餐桌上不可多得的綠色原生態(tài)無公害食品。2012年,公司產(chǎn)品被消費者協(xié)會評為質(zhì)量信得過產(chǎn)品;2013年靈巖御菊供應泉水宴,受到消費者的普遍好評;2013年10月第二屆山東國際農(nóng)產(chǎn)品交易會上,“靈巖御菊”系列產(chǎn)品再次亮相泉城,引發(fā)了新一輪社會關(guān)注,農(nóng)展會期間日均營銷額近萬元,取得了不俗的銷售業(yè)績。同時引起各大媒體的關(guān)注,央視二套第一時間欄目、鄉(xiāng)村季風欄目、農(nóng)科直播間、濟南電視臺、山東科技信息報影視中心、大眾日報、濟南日報、濟南時報、濟南生活日報等爭相報道。成功締造了一個極具生產(chǎn)力、凝聚力、創(chuàng)造力的企業(yè)。2014-2015年被濟南市農(nóng)業(yè)局連續(xù)兩年評為“濟南市特色蔬菜”,2015年成為“中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品地理標志”產(chǎn)品。公司以“御菊”為契機,依托靈巖景區(qū)豐富的旅游資源,致力于打造集生產(chǎn)高效、休閑娛樂、農(nóng)事體驗、旅游觀光于一體的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園區(qū),將御菊芽產(chǎn)業(yè)做強做大,成為國家級的龍頭企業(yè)!