本校于2003年開班培訓(xùn)，是臨沂市人力資源和保障局、臨沂市民政局最早批準成立的一家集美食、營養(yǎng)、健康為主的培訓(xùn)學(xué)校。 

    學(xué)校成立十年來一直堅持“以誠信待人，真心傳授”的理念，讓學(xué)員學(xué)到實用技術(shù)。學(xué)校擁有出色的教師隊伍，良好的師德師風(fēng)。本校目前現(xiàn)有教師35人，其中高級技師職稱20人、技師職稱15人、并擁有強大的技術(shù)服務(wù)團隊。這些技術(shù)人員可以不定期的為畢業(yè)學(xué)員送去新的技術(shù)，為他們的創(chuàng)業(yè)成功提供強有力的技術(shù)支持。 

    學(xué)校成立十年來已先后培訓(xùn)各類技術(shù)人員12000多人次。被臨沂市勞動局授予“臨沂市百萬農(nóng)村勞動力定點培訓(xùn)機構(gòu)”、“下崗失業(yè)人員再就業(yè)培訓(xùn)機構(gòu)”、“公共營養(yǎng)師培訓(xùn)基地”、臨沂市“金藍領(lǐng)”培訓(xùn)基地；市民政局授予“退伍軍人再就業(yè)培訓(xùn)基地”；共青團市委授予“青年就業(yè)創(chuàng)業(yè)實習(xí)基地”、蘭山區(qū)工會授予“工友創(chuàng)業(yè)實習(xí)基地”。 

    由于學(xué)校的辦學(xué)出色，先后被有關(guān)部門評為“十佳教育培訓(xùn)機構(gòu)”、“最具特色的職業(yè)教育學(xué)?！?、“先進培訓(xùn)機構(gòu)”等榮譽。 

    學(xué)校與全國各地的多家酒店、賓館、超市、蛋糕店等用人單位建立了良好的合作關(guān)系。為學(xué)員的就業(yè)提供了有力保障。我校憑借豐富的辦學(xué)經(jīng)驗、獨特的教學(xué)模式和穩(wěn)固的就業(yè)渠道在全國同類學(xué)校中獨具特色。