蝦仁 蝦仁加工 高郵蝦仁 蝦仁批發(fā) 南美白蝦仁 淡水蝦仁 淡水蝦仁批發(fā) 青蝦仁 冷凍青蝦仁 鳳尾蝦仁 冷凍鳳尾蝦仁 鮮凍大蝦仁 水晶蝦仁 新鮮水晶蝦仁 速凍蝦仁 基圍蝦仁 羅氏蝦仁 泰國蝦仁 小龍蝦仁 高郵蝦仁廠家 免漿蝦仁 開背青蝦仁 水產(chǎn)品加工 水產(chǎn)品加工廠 高郵水產(chǎn)品加工廠 銷售熱線
蝦仁，一種食品。蝦選用活蝦為原料，用清水洗凈蝦體，去掉蝦頭、蝦尾和蝦殼。剝殼后的純蝦肉即為蝦仁。蝦仁菜肴因為清淡爽口，蝦仁易于消化，老幼皆宜，而深受食客歡迎。
蝦仁營養(yǎng)分析：
1.蝦營養(yǎng)豐富，含蛋白質(zhì)是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍；還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質(zhì)及維生素A、氨茶堿等成分，且其肉質(zhì)松軟，易消化，對身體虛弱以及病后需要調(diào)養(yǎng)的人是極好的食物；
2.蝦中含有豐富的鎂，鎂對心臟活動具有重要的調(diào)節(jié)作用，能很好的保護(hù)心血管系統(tǒng)，它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴(kuò)張冠狀動脈，有利于預(yù)防高血壓及心肌梗死；
3.蝦的通乳作用較強(qiáng)，并且富含磷、鈣、對小兒、孕婦尤有補(bǔ)益功效；
4.蝦仁體內(nèi)很重要的一種物質(zhì)就是蝦青素，就是表面紅顏色的成分，蝦青素是目前發(fā)現(xiàn)的最強(qiáng)的一種抗氧化劑，顏色越深說明蝦青素含量越高。廣泛用在化妝品、食品添加、以及藥品。
蝦仁烹飪方法
一些常見的做法有腰果蝦仁、清炒蝦仁、龍井蝦仁、桂皮蝦仁、水晶蝦仁、軟炸蝦仁等。
高郵市運東水產(chǎn)品加工廠地處江蘇省江淮之間古運河要道，交通十分便利，東臨京滬高速公路，西靠京杭大運河，高郵市運東水產(chǎn)品加工廠就座落在美麗富饒的高郵湖東畔御碼頭路15號。
高郵市運東水產(chǎn)品加工廠占地面積26000多平方米，冷庫日速凍能力60噸，儲藏能力4000噸，無菌車間2800平方米，生產(chǎn)車間8000平方米，配套車間16000平方米，各種加工設(shè)備軟、硬件配套設(shè)施齊全，專業(yè)工程師2個，高級技師9個，專業(yè)技術(shù)人員28個，從事國際外貿(mào)專業(yè)的人員5個，在江蘇省蘇北里下河地區(qū)是一個重點農(nóng)副產(chǎn)品加工的龍頭企業(yè)，也是高郵地區(qū)農(nóng)副產(chǎn)品唯一有進(jìn)出口自營權(quán)的企業(yè)，2003年被農(nóng)業(yè)部授予全國中型農(nóng)產(chǎn)品加工流通企業(yè)，2006年獲國家環(huán)境保護(hù)總局質(zhì)質(zhì)量管理體系認(rèn)證證書，2008年唐塔牌談水蝦仁獲揚州市名牌戰(zhàn)略推進(jìn)委員會“揚州名牌產(chǎn)品證書”，企業(yè)還擁有AAA資信等級證書，產(chǎn)品質(zhì)量合格證，衛(wèi)生許可證，揚州市銀行信貸誠信企業(yè)，高郵市“十強(qiáng)”農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)，2003年度改制重組工作先進(jìn)單位，高郵市先進(jìn)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)等。
高郵市運東水產(chǎn)品加工廠主要產(chǎn)品有：1、青蝦（4CM以上,年供貨量400噸),青蝦（2.5-4CM,年供貨量500噸),白蝦(年供貨量500噸),淡水蝦(年供貨量5000噸),龍蝦（麻辣蝦,年供貨量800噸)。2、鳊魚(年供貨量2000噸),白魚（天然野生,年供貨量600噸),鯉魚(年供貨量2000噸),桂魚(年供貨量600噸),鯰魚(年供貨量300噸),鰱魚(年供貨量2000噸),草魚(年供貨量2000噸),青魚(年供貨量1800噸),黑魚(年供貨量600噸),鯽魚(年供貨量2000噸),丁魚(年供貨量800噸),沙魚（天然野生,年供貨量400噸)。3、甲魚（天然野生,年供貨量200噸),螃蟹(年供貨量1000噸),黃鱔(年供貨量1000噸),銀魚(年供貨量800噸),鳳尾魚(年供貨量800噸),河鰻（天然野生,年供貨量200噸),泥鰍(年供貨量800噸)。4、田螺肉(年供貨量800噸),螺螄肉(年供貨量1000噸),河蜆肉(年供貨量600噸),河蚌肉(年供貨量800噸),蛙腿(年供貨量200噸)。5、青蝦仁(年供貨量200噸),淡水蝦仁(年供貨量600噸),龍蝦仁(年供貨量1000噸),白蝦仁(年供貨量600噸), 淡水蝦球(年供貨量800噸),水晶蝦球(年供貨量800噸)。6、地方特產(chǎn)，醉蟹(年供貨量1.8萬壇),咸鴨蛋(年供貨量2千萬只),松花蛋(年供貨量2千萬只)。高郵運東水產(chǎn)品加工廠最近幾年注重轉(zhuǎn)向外銷產(chǎn)品，充分利用高郵湖這個得天獨厚的天然淡水資源，生產(chǎn)加工優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，銷往美國、日本、韓國、和港、奧、臺地區(qū)。年加工出口能力達(dá)8000多噸，系列品種有幾十個，本廠熱忱歡迎中外客商來我廠洽談業(yè)務(wù)、投資、合資經(jīng)營，擴(kuò)大規(guī)模生產(chǎn)，共創(chuàng)雙贏。
高郵運東水產(chǎn)品加工廠以上百萬畝高郵湖、里下河豐富優(yōu)質(zhì)的水產(chǎn)資源為基礎(chǔ)，精心打造了具有極強(qiáng)生命力的淡水水產(chǎn)加工蝦仁系列產(chǎn)品。面市以來，其產(chǎn)品質(zhì)量、價格、信譽(yù)受到了廣大客戶及市場消費者的充分肯定和一致贊譽(yù)，慕名求購者絡(luò)繹不絕，已成為消費者公認(rèn)的貨真價實的“放心水產(chǎn)品”。
高郵是全國最大的羅氏沼蝦養(yǎng)殖集中區(qū)，養(yǎng)殖面積約占全國1/3左右。羅氏沼蝦 蝦仁系列產(chǎn)品是本公司的主要加工產(chǎn)品，品種有凍鮮蝦、蒸煮蝦、去頭蝦、系列原味蝦仁、精制免漿蝦仁、蝦丸等。為確保產(chǎn)品質(zhì)量安全，公司與國內(nèi)多家知名的科研院、校、所合作，創(chuàng)建了萬畝全程質(zhì)量控制的無公害養(yǎng)殖生產(chǎn)基地，并成為全國羅氏沼蝦標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)。
高郵運東水產(chǎn)品加工廠最近幾年注重轉(zhuǎn)向外銷產(chǎn)品，充分利用高郵湖這個得天獨厚的天然淡水資源，生產(chǎn)加工蝦仁等優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，銷往美國、日本、韓國、和港、奧、臺地區(qū)。年加工出口能力達(dá)8000多噸，蝦仁系列品種有幾十個，高郵運東水產(chǎn)品加工廠熱忱歡迎中外客商來我廠洽談業(yè)務(wù)、投資、合資經(jīng)營，擴(kuò)大規(guī)模生產(chǎn)，共創(chuàng)雙贏。

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