蘇州歐米奇西點西餐學(xué)院,是一家專注于西點西餐領(lǐng)域?qū)I(yè)職業(yè)教育的院校,隸屬于新華教育集團,同集團旗下還有新東方烹飪、新華電腦、萬通汽修等知名職業(yè)教育品牌。 早于1988年,歐米奇核心團隊便聚焦歐洲西點教育領(lǐng)域,遠赴法國里昂博古斯學(xué)院探尋純正的西點技藝與行業(yè)內(nèi)核,致力于將純正的西點藝術(shù)引入中國,培養(yǎng)具備高水平專業(yè)能力的西點西餐人才。發(fā)展至今,歐米奇已在全國布局45家教學(xué)運營的直屬院校,蘇州校區(qū)坐落于蘇州市吳中區(qū),面向全球招生,開設(shè)了西點、西餐、調(diào)酒、咖啡等主流西式餐飲培訓(xùn)專業(yè)。 學(xué)院始終秉持四大核心辦學(xué)理念開展教學(xué)工作:一是正本求源,由專業(yè)西點講師以高標(biāo)準(zhǔn)落地日常教學(xué),讓學(xué)生充分領(lǐng)略西點西餐的工藝細節(jié)與藝術(shù)魅力;二是精益求精,在教學(xué)過程中嚴(yán)抓每一處技術(shù)細節(jié),打磨學(xué)生的專業(yè)實操技藝,培養(yǎng)學(xué)員追求極致的創(chuàng)作素養(yǎng);三是引導(dǎo)革新,采用持續(xù)迭代優(yōu)化的教學(xué)模式與方法,激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新意識與自主創(chuàng)作能力;四是關(guān)懷成長,以責(zé)任與專業(yè)陪伴學(xué)子成長,在技能教學(xué)之外,同步注重學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)的全面培育,為學(xué)員的長遠職業(yè)發(fā)展筑牢基礎(chǔ)。 依托母公司中國東方教育38年的職業(yè)教育積淀,蘇州歐米奇擁有成熟的辦學(xué)體系與完善的教學(xué)服務(wù)配套,核心辦學(xué)優(yōu)勢集中在以下幾個方面: 全國直營辦學(xué)保障,全國40余家直營校區(qū)實行統(tǒng)一的教學(xué)、管理與服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),辦學(xué)規(guī)范透明,為學(xué)員與家長提供穩(wěn)定的學(xué)習(xí)保障; 全實操小班化教學(xué),全程采用小班制授課模式,打造貼近星級后廚標(biāo)準(zhǔn)的教學(xué)場景,實行一人一機的教學(xué)配置,由資深講師與外籍講師手把手指導(dǎo)。教學(xué)遵循循序漸進的節(jié)奏,注重學(xué)員基礎(chǔ)功底的打磨,先幫助學(xué)員把基礎(chǔ)技能練扎實,再逐步進階學(xué)習(xí)高階技法,即便是零基礎(chǔ)的學(xué)員,也能穩(wěn)步掌握相關(guān)技能,學(xué)成后可獨立完成產(chǎn)品出品; 完善的就業(yè)服務(wù)體系,學(xué)院與好利來、元祖、巴黎貝甜、萬豪、希爾頓、星巴克等三萬余家企業(yè)建立了穩(wěn)定的校企合作關(guān)系,可為學(xué)員提供入學(xué)就業(yè)協(xié)議簽署、校園專場招聘、企業(yè)定向班培養(yǎng)、全國范圍就業(yè)推薦等全流程就業(yè)服務(wù); 全鏈路創(chuàng)業(yè)幫扶支持,針對有創(chuàng)業(yè)需求的學(xué)員,學(xué)院提供覆蓋選址評估、裝修參考、設(shè)備采購、原料渠道對接、產(chǎn)品定價、營銷引流、運營管理、開業(yè)支持的全流程一對一指導(dǎo),助力學(xué)員降低創(chuàng)業(yè)成本,提升門店運營能力; 證書考取與終身進修服務(wù),校區(qū)內(nèi)設(shè)有官方考點,學(xué)員在??蓞⑴c西式面點師中/高級職業(yè)技能等級證書、結(jié)業(yè)證書的相關(guān)考核;同時為畢業(yè)學(xué)員提供終身免費的新品進修服務(wù),幫助學(xué)員持續(xù)更新產(chǎn)品體系,適配行業(yè)發(fā)展的新需求; 技能+學(xué)歷雙提升路徑,針對有長期職業(yè)規(guī)劃的學(xué)員,長學(xué)制專業(yè)可配套學(xué)信網(wǎng)可查的學(xué)歷提升服務(wù),實現(xiàn)技能學(xué)習(xí)、學(xué)歷提升、就業(yè)規(guī)劃的同步落地。 學(xué)院開設(shè)的課程適配不同學(xué)習(xí)需求的人群,包括想要學(xué)習(xí)一技之長、規(guī)劃職業(yè)發(fā)展的初高中畢業(yè)生;希望零基礎(chǔ)轉(zhuǎn)型、更換職業(yè)賽道的上班族;想要靈活就業(yè)、發(fā)展私房烘焙或社區(qū)門店的寶媽與自由職業(yè)者;尋求穩(wěn)定就業(yè)渠道的退伍軍人與待業(yè)青年;想要系統(tǒng)學(xué)習(xí)技術(shù)、獲取全鏈路創(chuàng)業(yè)支持的創(chuàng)業(yè)人群,以及想要深耕西點西餐、咖啡調(diào)酒等領(lǐng)域的從業(yè)者。







